Prava gurmanska užina: Recept za KIFLICE SA SLANINOM (FOTO/VIDEO)

Na instagram profilu naše Kuvarice manje zbori kao i na Jutjub kanalu, možete pronaći brojne fantastične recepte.

Šta vam je potrebno:

• 400gr brašna
• 150gr kukuruznog brašna
• 1/2 svežeg kvasca
• 1 prašak za pecivo
• 1 kašičica soli
• 2,5 dcl vode
• 1 kašičica šećera
• 100gr margarina
• 150gr iseckane domaće slanine (kulen)
• 1 jaje za premazivanje

Priprema:

1/2 kvasca, prašak za pecivo pomešate sa brašnom, nalijete malo vode i ostavite da kvasac nadođe. Zatim dodate ostatak vode, kukuruzno brašno, so, šećer i zamesite testo.

Pročitajte još: Za doručak, večeru ili užinu: Pravimo SPANAĆ PUŽIĆE

Zameseno testo pokrijete i ostavite 30min da naraste. Nadošlo testo rastanjite oklagijom. Premažete malo rastopljenim margarinom. Stavite preko sitno iseckanu slaninu ili kulen i uvijete u rolat.

Ponovo testo ( rolat ) rastanjite oklagijom u pravougaonik. Testo podelite na pola, napravite trougliće. Zatim smotate kifle. Premažete žumancetom, stavite susam i ostavite 20min u plehu. Zatim pecite na 200 stepeni oko 30min. Prijatno!

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU