Riznica vitamina i minerala, a nepravedno je u senci "crnog kolege"
Foto: Depozitfoto
Kada se kaže mladi luk uvek se pomisli na crni, dok su retki oni koji na prolećnoj trpezi biraju mladi beli luk.
Pročitajte još: Pun je vitamina, minerala i proteina: Ovo seme u sebi krije mnoge zdravstvene blagodati
To je greška, jer mladi izdanci belog luka imaju podjednako moćna lekovita svojstva kao i zrela glavica. Zasad još nije sasvim jasno kako svi sastavni delovi belog luka deluju u telu, ali je sigurno da on deluje kao antibiotik, sredstvo za pročišćavanje disajnih puteva, da ima antikancerogena i protivupalna svojstva, suzbija gljivice, pa čak i viruse.
Nutritivna riznica
Mladi luk je prava nutritivna riznica, jer sadrži velike količine vitamina A i C, a pogotovo vitamina K. Ima i kompleks vitamina B, minerala, kalcijuma, gvožđa, hroma, selena, fosfora, sumpora, mangana...
Pročitajte još: Pomaže kod nadutosti, dobar je za jetru, a može pomoći i pri mršavljenju...Zašto je još dobro piti čaj od maslačka?
Mladi luk poboljšava probavu i podiže imunitet.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU