PALAČINKE umesto KORA: Recept za jednostavnu, a preukusnu TORTU (VIDEO)

Aleksandra Kolarevic

02. 08. 2021. 000000 13:00

Foto: Printskrin/Jutjub/Natašine Slastice

Ako volite palačinke, probajte da ih napravite na malo drugačiji način, a umesto klasičnog serviranja, iskoristite ih za pravljenje torte.

Palačinke će u ovom slučaju zameniti kore, a uz kombinaciju sa belim filom, torta će biti savršenog ukusa.

Pročitajte još: Najjednostavniji i najukusniji KOKOS KOLAČ bez JAJA: Brzo se sprema, a isprljaćete samo JEDNU činiju (RECEPT)

Sastojci za palačinke:

- 800 grama brašna

- 70 grama kakao praha

- malo ulja

- 7 kašičica šećera

- prstohvat soli

- 2 jaja

- 1,5 l mleka

Sastojci za beli krem:

- 500 ml slatke pavlake

- 400 grama krem sira

- 150 grama belog eurokrema

- 100 grama šećera u prahu

Sastojci za glazuru:

- 200 grama čokolade za kuvanje

- 200 ml slatke pavlake

Priprema:

Prvo pripremite smesu za palačinke tako što ćete sve sastojke sipati u dublju posudu, i na kraju dodajte mleko i umutite mikserom.

Potom pecite palačinke kao što to inače radite.

Ova smesa je mera za dvadeset palačinki.

Beli fil napravite tako što ćete prvo umutiti slatku pavlaku miksetom, a u drugoj posudi sjedinite krem sir, beli eurokrem i šećer u prahu. Potom smesu preručite u umućenu pavlaku i mutite još par minuta dok se fil lepo ne sjedini.

Palačinke premažite filom celom dužinom i slažite ih jednu na drugu. Poslednju palačinku ne treba premazati.

Ostavite tortu u frižideru da se fil mali stvrdne, i za to vreme pripremite glazuru.

Izdrobite čokoladu za kuvanje i dodajte joj vrelu slatku pavlaku i mešajte dok se ne istopi.

Tortu prelijte glazurom i pospite šećerom u prahu.

                            Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU