Jednostavan trik kako da proverite da li su SODA BIKARBONA i PRAŠAK ZA PECIVO ispravni

Aleksandra Kolarevic

06. 08. 2021. 000000 07:40

Foto: Piksabej

Ukoliko soda bikarbona i prašak za pecivo dugo stoje u vašoj kuhinji, postoji šansa da su se možda pokvarili.

Kako ne biste rizikovali, bolje je da proverite njihovu ispravnost brzim i jednostavnim testom.

Pročitajte još: Profesionalni kuvari otkrili tajnu: Zašto u MLEVENO MESO treba staviti SODU BIKARBONU?

Soda bikarbona

Da li je soda bikarbona dobra za upotrebu može da se proveri preko prostog hemijskog testa - jer je sodi potrebna kiselina kako bi se izazvala reakcija.

U vruću vodu potrebno je da dodate par kapi sirćeta, i potom polovinu kašičice sode bikarbone.

Ako soda bikarbona odmah zapeni, i dalje je dobra za upotrebu.

Međutim, ako vidite samo malo pene, onda je njena moć oslabila, a ako uopšte ne peni, nije više dobra za ušpotrebu.

Prašak za pecivo

Kako biste proverili da li se prašak za pecivo pokvario, dovoljno je da dodate 1/4 kašičice praška u pola šolje vruće vode

Ako je još uvek dobar za upotrebu, prašak će odmah zapeniti, a ako ne zapeni, vreme je da kupite novi.

PRATITE NAS NA INSTAGRAMU i FEJSBUKU