Voćni kolač koji se NE PEČE koji budi maštu (RECEPT)

Potrebno je:

• 200 g mlevenog keksa
• 125 g maslaca
• 2 kašike meda
• 300 g sirnog namaza
• 150 g šećera u prahu
•  250 ml slatke pavlake
• kašika limunovog soka
• kesica belog želatina u prahu
• kesica crvenog želatina u prahu
• 300 g trešanja
• 200 ml vode
• 4 kašike šećera

Pročitajte još: Torta pavlova može da se napravi i kao "pavlovčica" (RECEPT)

Priprema:

Keks, maslac i med sjedinite u kompaktnu masu. Na dno kalupa stavite ovu masu, pritisnite i poravnajte da bude ravnomeran sloj. Sirni namaz pomešajte sa šećerom u prahu i izmutite, pa dodajte sok od limuna. Posebno izmiksajte slatku pavlaku i onda je umešajte u smesu sa sirom.

Rastopite kesicu belog želatina u malo hladne vode, pa ga kratko zagrejte na ringli da se otopi i sipajte ga u fil sa sirom. Sve zajedno izmešajte. Fil preručite u kalup i sipajte preko keksa. Ostavite u frižideru da odstoji. Očišćene trešnje prelijte vodom, dodajte šećer i stavite da se kuvaju oko desetak minuta.

Pročitajte još: Predlog za romantičnu večeru: Čokoladni mus je "lek za dušu" (RECEPT)

Sklonite sa vatre i umešajte crveni želatin koji ste prethodno rastopili u vodi. Ostavite desetak minuta da se preliv prohladi, pa ga sipajte preko belog fila i vratite u frižider da se dobro stegne.