Pronašli smo odličan recept u BAKINOJ SVESCI: Savršeno slatko od SMOKVI (RECEPT/FOTO)

Domaće slatko od smokvi se godinama unazad pravi u porodicama koje su svojim dvorištima imaju makar jedno stablo smokbe, ali zbog svoje slatkoće i neverovatnog ukusa i kod ljudi koji vole sveže smokve. 

Pročitajte još: ŠOK: Lepa Brena udarila šamar voditelju zbog neprijatnog pitanja (VIDEO)

Donosimo vam bakin recept za slatko od smokvi.

Sastojci za slatko:

• 2 kilograma zrelih i cvrstih smokvi
• 2 kilograma secera
• 2 čaše vode
• 1 limuntus

Priprema:

Operite smokve i stavite da se ocede od vode. U šerpu stavite vodu i šećer da se prokuva oko 6-7 minuta i stavljajte polako smokve u gusti sirup (nemojte ih mešati nego samo protresite šerpu da vam se ne raspadnu), stavite jedan limuntus i kuvajte na tihoj vatri.

Gustina sirupa odredite sami(ja sa kašičicom stavim na tacnu i okrenem,ako se ne razlije gotovo je)pokrijem šerpu sa vlažnom gazom i ostavim da se ohladi.

Slatko polako prebacite u tegle i gotovo je slatko. Inače, možete staviti i jedan limun na kolutove sečen u toku kuvanja. 

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU