BOLJE OD ŠPARGLE: Biljka koju viđate po svim dvorištima i terasama je zapravo JESTIVA i VEOMA UKUSNA! (RECEPT)

U prosečnom prigradskom dvorištu vreba na desetine jestivih namirnica. Neke od njih su divlje, poput maslačaka, a druge su kultivisane biljke koje su ukusne za jelo.

Pročitajte još: KRALJEVSKA PLJESKAVICA: Pravi se od DVA sastojka koja svi vole! (RECEPT)

Hoste su slučajno i jedno i drugo... one su biljka koja je nekada bila ukusna šumska biljka, koja je postala kultivisana u našim dvorištima. Negde u procesu, jestivi deo je izgubljen u prevodu, ali to ne znači da još uvek nisu ukusne!

Foto: Piksabej

Recept za grilovane hoste

Isecite delove hoste koji su tek počeli da rastu iz zemlje (liče na šparglu) i uberite nekoliko listova.

Na srednje jakoj vatri ugrejte maslinovo ulje, na koje ćete dodadi prvo stabljike, a nakon 1-2 min i lišće. Posolite i pobiberite i ostavite da se prži nekoliko minuta.

Kada vidite da je dobilo garavu boju na krajevima, a da su listovi uvenuli, dodajte puter i pržite na jakoj vatri manje od minut uz mešanje.

Hoste odlučno idu uz jela sa slaninom, pršutom, sirom, kao i u sva jela gde se špargla pojavljuje u receptu.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU