POSNO JELO PUNO VITAMINA: Boranija bez zaprške, sa ukusnom kombinacijom sastojaka (RECEPT)

Bez obzira da li postite ili jednostavno želite da povedete računa o zdravlju i zdravim navikama, ova boranija je odličan izbor za današnji ručak. Ovo je u varijanti bake Jelene iz Bakine kuhinje.

Pročitajte još: Čudo koje se može napraviti od 1 jajeta: TOČAK TORTA, kremasta poslastica (RECEPT)

Potrebno je:

• 1 glavica crnog luka
• 2 šargarepe
• 2 sveže paprike
• 1/2 kg boranije smrznute
• 2 krompira
• 4 čena belog luka
• paradajz
• soli i bibera
• 1 kašičica brašna
• celerov list
• peršunov list

Priprema:

Na ulju propržiti glavicu seckanog luka, seckanu papriku i šargarepu. Kad se proprži ubaciti boraniju. Dinstati sa malo vode.

Ubaciti krompir na kockice i naliti da ogrezne i kuvati. Pred kraj dodati na kocke oljušten paradajz ili pire paradajz iz flaše.  

Dodati razmućeno brašno .Na kraju ubaciti seckan beli luk i seckan peršunov list. Poklopiti. Boranija je gotova. 

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU