Ukusna MARINADA za svinjetinu: Jednostavna priprema do sočnog mesa

Vreme praznika je idealno za okupljanje porodice i prijatelja. Svako okupljanje uglavnom prati priprema neke hrane, a meso je najučestaliji "gost" tokom ovog perioda, pa smo pripremili recept za ukusnu marinadu za svinjetinu:

Sastojci za marinadu:

• jabukovo sirće - 100 ml
• maslinovo ulje - 100 ml
• med - 3 kašike
• senf - 3 kašike
• beli luk - 6 čenova
• začini po ukusu

Pročitajte još: Tortilja je najbrži ručak: Sprema se za 10 minuta! (RECEPT)

U posudi pomešajte sve sastojke dok ne postane glatka smesa. Svinjetinu iseckajte na delove i uvaljajte u marinadu. Pokrijte posudu plastičnom folijom ili poklopcem stavite u frižider da odstoji tokom noći.

Pre nego što krenete sa pripremom ostavite meso da odstoji oko 15 minuta na sobnoj temperaturi.