ČOKOLADNI KOLAČ U TIGANJU: Lagana poslastica oko koje nema mnogo posla (RECEPT)

Jovana Pejinovic

31. 03. 2022. 000000 11:20

Foto: Printskrin/Jutjub

Umesto komplikovane čokoladne torte, iznenadite ukućane čokoladnim kolačem iz tiganja. Nećete verovati koliko se lako pravi, a kakav ukus dobijate. Postaće vam omiljeni kolač!

Sastojci:

  • 1 šolja šećera
  • ½ šolje smeđeg šećera
  • 1 šolja brašna
  • ½ šolja kakao praha
  • 1 i po kašičica praška za pecivo
  • ¾ kašičice soli
  • ½ šolje mešavine mleka i pavlake za kuvanje
  • 4 kašike rastopljenog putera
  • 1 kašičica čistog ekstrakta vanile
  • 1 šolja tople kafe (po želji kafu zameniti toplom vodom)
  • šećer u prahu za posipanje

Pročitajte još: VOĆNI KOLAČ S JABUKAMA koji se pravi za čas! Najukusnija poslastica za uživanje (RECEPT)

Priprema:

Zagrejati rernu do 180 stepeni. Tiganj od livenog gvožđa premazati sprejom protiv lepljenja. U većoj posudi sjediniti beli i smeđi šećer, brašno, kakao prah, prašak za pecivo i so. U manjoj posudi sjediniti mešavinu mleka i pavlake za kuvanje sa istopljenim puterom i ekstraktom vanile. Dodati mokre sastojke suvim i sve dobro izmešati da se sjedini. Dobijeno testo presuti u pripremljen tiganj i zagladiti.

Šolju tople kafe preliti preko testa, bez mešanja. Tiganj zatim staviti u rernu i peći dok ivice ne počnu da izgledaju hrskavo, s tim da bi sredina kolača trebalo da deluje mekano. U proseku oko 25 minuta. Ostaviti nakon pečenja da se ohladi 10 minuta i dekorisati šećerom u prahu. Po želji dodati kuglu sladoleda ili šlag krem.

BONUS VIDEO: