Recept starih GENERACIJA: Poslastica sa krompirom i šljivama (RECEPT/VIDEO)

Iz bakine kuhinje ovoga jutra stiže recept kojim ćete oduševiti svoje ukućane.

Potrebno je:

60-700 gr krompira
200 gr brašna
1 jaje
400 gr šljiva
100 gr prezli
malo šećer 
1 vanilin šećer
ulje

Priprema:

 Krompir skuvati zajedno sa ljuskom, očistiti pa ga izgnječiti i dodati jaje. Izmiksati bez grudvica, posoliti, dodati brašno zamesiti glatko testo. Sto posuti brašnom pa  razviti 1/2 cm testo. Seći pravougaonike, stavljati po pola šljive i saviti  i ispretiskati sttranice.  Kad voda provri spuštati taške  i kivati 6-10 minuta da budu mekane i isplivaju na površinu. 

U tiganj sipati ulje, prezle šećer i vanilin šećer i propržiti i kuvame taške uvaljati u prezle...Servitati tople.

BONUS VIDEO:

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU