Za večeri koje mirišu na DETINJSTVO: Recept za najukusnije domaće POGAČICE SA ČVARCIMA (FOTO)

Kristina Malešević

03. 03. 2023. 000000 20:30

Foto: Instagram/bez_praha_roga_jednoroga

Nemojte se obeshrabrivati da pogačice sa čvarcima mogu praviti samo iskusni pekari. Isporbajte ovaj domaći recept i oduševite sve ukućane.

Pročitajte još: Zašto se kaže "KAO DA JE PAO S KRUŠKE"? Nećete verovati kakvo značenje se vezuje za ovu voćku

Sastojci:

  • 500gr brašna
  • 250ml toplog mleka
  • 20gr svežeg kvasca
  • 1 celo jaje i jedno belance
  • 2 kašike ulja
  • kašičica šećera
  • so

Sastojci za premaz:

  • 200gr čvaraka
  • 100gr maslaca

Priprema:

Zamesiti testo i ostaviti da naraste. U secku usitnini čvarke zajedni sa maslacem. Testo razvući u pravougaonik, premazati polovinom premaza sa čvarcima i saviti jednu trećinu preko sredine, pa drugu preko sredine. Onda to sve samo na pola. I tako odmah i sa drugom polovinom namaza.

Pročitajte još: Muzika tokom treninga: Da li nam zaista pomaže da vežbamo bolje?

Ostavite da naraste. Postupak slaganja ponovite još dva puta, svaki put ostavite testo da naraste 5-10min. Na kraju razvući i vaditi pogačice čašim. Ostaviti da malo naraste pa premazati žumancetom koje vam je ostalo, sa malo ulja. Peći na 200 stepeni 15 minuta.

BONUS VIDEO:

 

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU