GOSTIMA će pasti vilica: Isecite LUBENICU kao PROFESIONALAC (VIDEO)
Foto: Youtube/ screenshot J. Pereira - Art Carving
Da bi lubenicu isekli "kao za izložbu" potreban je uski nož, kao i okrugla kašikica.
Pročitajte još: Sve vreme smo POGREŠNO SOLILI HRANU! Evo kako treba i svaka domaćica MORA DA ZNA
Lubenica se iseče na pola, a zatim na kriške po dužini. Ukloni se kora, ali se ostavi tanak sloj belog dela, jer je sledeći korak pravljenje uzdužnih linija, kako bi se dobio izgled štrafti.
Ove velike kriške se iseku poprečno, ali se ne razdvajaju, već dlanom malo razmaknu.
Pola lubenice se iseče na kriške i ukloni se kora.
Sledeći korak je da se oljušte pomorandža i kivi, a onda iseku na krugove.
U sredinu se ubacuju loptice iz druge polovine lubenice.
Prvo se po kriškama lubenice naređa pomorandža, pa kivi, a onda se kašikicom iz druge poslovine lubenice bave loptice i ređaju u sredini.
Pročitajte još: Sve vreme smo POGREŠNO SOLILI HRANU! Evo kako treba i svaka domaćica MORA DA ZNA
Ovaj voćni aranžman može da se dodatno ukrasi zrnima grožđa, ananasom ili vrhom pomorandže isečenom poput zvezde. Kriške lubenice će se lako jesi, a gosti će biti oduševljeni!