Ovo sigurno niste probali: Brokoli i bešamel sos savršeno se stapaju (FOTO/VIDEO)

Za sve one koji vole novo i neobično, ovaj recept će vas oduševiti.

Potrebno je:

• 1 brokolija oko 600 gr
• 2 šargarepe
•  maslinovo ulje
• 1 puna kašika brašna
• 300 ml mleka ili vode
• 2 čena belog luka
• soli
• bibera
• peršunov list

Pročitajte još: Koliko su zdravi KISELI KRASTAVČIĆI: Nisu samo ukusni

Priprema:

Brokoli oprati i pokidati cvetove i blanširati, možete i šargarepu. U šerpu staviti oko 50 ml ulja, pa kad se ugreje ubaciti brašno i izdrobljen beli luk i propržiti. 

Foto: Privatna arhiva

Dodavati polako mleko i mešati žicom da ne budu grudve. Posoliti i dodati bibera. Kuvati oko 3-4 min., pa skloniti sa šporeta. Brokoli i šargarepu posoliti i preliti malo uljem.

Pročitajte još: Vreme je za MANDARINE: Zašto je dobro da ih svakodnevno jedemo?

Foto: Privatna arhiva

Tepsiju premazati uljem i poređati brokoli a u sredini šargarepu. Preliti bešamel sosom, podmazati i zapeći u rerni oko 20-25 min., na 200 stepei C.

Pročitajte još: Greške koje pravimo prilikom spremanja KAJGANE: Tajna je u malim stvarima

Ukus je savršen!

Prijatno!

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU