Jelo koje ćete pojesti u jednom dahu: Sataraš po receptu naših baka (FOTO/VIDEO)
25. 04. 2021. 000000 09:20
Foto: Privatna arhiva
Potrebno je:
- 2 veće glavice crnog luka
- 4 sveže paprike ili iz zamrzivača
- 2 veće šargarepe
- 2 paradajza ili iz flaše
- 1 tikvica mlada
- ml. slatka crvena paprika
- 1 veći krompir
- 1/2 manje glavice mladog kupusa
- ulja, bibera soli
- peršunov list
Priprema:
U šerpu sipati oko 30 ml ulja i ubaviti na rezance crni luk, na kolutove šargarepu, i na krugove papriku.
Foto: Privatna arhiva
Propržiti pa dodati na kockice tikvicu i krompir i još malo prodinstati. Dodati malo mlevene paprike i na kocke manje mlad kupus.
Pročitajte još: Krofne bez kvasca? O da, i mnogo su ukusnije (RECEPT)
Foto: Privatna arhiva
Ubaciti sečen paradajz. Kad omekne sve posloliti, pobiberiti i naseckati peršunov list. Naš džumus sataraš je gotov.
Pročitajte još: Uvek ste se pitali kako da spremite KOMORAČ? SICILIJANSKA SALATA je odličan izbor
Prijatno!