Najjednostavniji recept za ČOKOLADNE PALAČINKE koje će obožavati SVI

Aleksandra Kolarevic

01. 07. 2021. 000000 16:00

Foto: Piksabej

Recept je jednostavan - kao za standardne palačinke, samo sa par izmena.

Sastojci:

2 jaja

150 grama brašna

300 ml mleka

30 g margarina

40 g čokolade za kuvanje

1 kašika kakao praha

2 kašike šećera

prstohvat soli

Pročitajte još: Ovako se prave savršene AMERIČKE PALAČINKE: Pratite tri saveta

Priprema:

Za početak izlomite čokoladu za kuvanje i istopite je sa margarinom na laganoj vatri. Polako mešajte, kako bi se masa lepo sjedinila.

Jaja umutite sa 2 kašike šećera i prstohvatom soli, pa dodajte polovinu brašna (75 grama) pomešanog sa kakaom. Potom sipajte 100 ml mleka, i dok mešate dodajte ostatak brašna dok smesa ne postane gusta.

Potom sipajte ostatak mleka i mutite smesu rukom ili mikserom dok ne nestanu grudvice.

Na kraju dodajte i otopljenu čokoladu s margarinom. Prekrijte smesu krpom i ostavite da odstoji oko 30 minuta na sobnoj temperaturi.

Palačinke pecite kao i obično: na zagrejanom i nauljenom tiganju, s obe strane podjednako.

Palačinke možete napuniti po želji: voćem, keksom, kremom, medom ili šlagom.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU