UKUS KOJI ODUŠEVLJAVA: Jednostavan recept za savršene ČOKO KOCKE (VIDEO)

Aleksandra Kolarevic

25. 08. 2021. 000000 07:35

Foto: Printskrin/Jutjub/Natašine Slastice

Kada ih prvi put probate, čokoladne kocke postaće jedna od vaših omiljenih poslastica, a jednostavan recept za ovaj kolač će vam tražiti svi.

Sastojci:

Donji sloj kolača:
- 4 jaja
- 6 kašika šećera
- 20 g margarina
- 100 g čokolade za kuvanje
- 4 kašike brašna
- 1 prašak za pecivo

Gornji sloj kolača:
- 500 ml slatke pavlake
- 300 g čokolade za kuvanje

Pročitajte još: NIJE REČ O PUDINGU: Ovaj čokoladni desert u čaši sprema se za 5 MINUTA (RECEPT)

Priprema:

Čokoladi za kuvanje (100 grama) dodati margarin (20 grama), i sve zajedno otopiti na pari. U drugoj posudi pomešati brašno (4 kašike) sa kesicom praška za pecivo.

U dubljoj činiji mikserom umutiti 4 jaja i 6 kašika šećera, dok se ne napravi pena. Potom dodati čokoladu, pa brašno, i sve mutiti nekoliko minuta smanjenom brzinom.

Dobijenu smesu sipati u prethodno pouljen i pobrašnjen pleh, i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, oko 20 minuta.

Dok se donji sloj kolača peče, spremiti mekši, gornji sloj.

U dubljoj činiji pomešati čokoladu za kuvanje (300 grama) i slatku pavlaku (500 ml) zagrejanu do ključanja. Mešati kašikom dok se čokolada skroz ne istopi.

Nakon što je pečen, donji sloj kolača izbušiti viljuškom po celoj površini, i potom preliti čokoladom i slatkom pavlakom.

Kolač ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi, potom prebaciti u frižider da se stvrdne.

                                 Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU