KIFLICE SA SIROM sa kojima nema greške: Sada ih pravimo na malo drugačiji način (FOTO/VIDEO)

Iz bakine kuhinje stiže recept koji se svima sviđa. Spremamo kiflice sa sirom.

Potrebno je:

• 250 gr brašna
• 20 gr kvasca
• 1 kašičica šećera
• malo soli
• 1 jaje
• 30 ml. ulja
• 200 ml mleka

Priprema:

U mlako mleko rastopiti kvasac i šećer pa kad nadođe dodati jaje, ulje, brašno so i zamesiti glatko testo Ostaviti da odmori, istresti testo na pobrašnjiven sto. 

Foto: privatna arhiva

Testo podeliti na osam delova jednakih i oblikovati ih u loptice i pokriti folijom.

Svaku lopticu  razviti oklagijom na duž, donji deo odseći cm jedan  sredinu iseći na nekoliko rezova.

Pročitajte još: NEODOLJIVE SARMICE OD BLITVE: Spremljene na novi način koji ćete obožavati (RECEPT)

U gorni deo staviti  sir pa preklopiti malo gornjim delo. i pritisnuti prstima. Sredinu  malo skupiuti pa odozdo podvući onu isećenu traku i saviti i spojiti.

Foto: privatna arhiva

Uviti u kiflicu i okrenuti i ređati  u podmazan pleh. Pokriti  da odmori pa premazati žumancetom i  peći na 200 stepeni C Fantastične...