Brz POSNI recept: Ideja za ručak za današnju trpezu, spremamo spanać i čorbu

Potrebno je:
Za spanać

• 500 gr spanaća
• 1 glavica crnog luka
• 1 šargarepe
• 5 čena belog luka
• začina soli
• 1 kašičica brašna
• voda..ulje

Priprema spanaća:

Spanač oprati, skuvati, procediti i sitno iseckati.

Pročitajte još: POSNI ČOKOLADNI MAFINI: Predivan ukus kolača bez jaja i mleka moguć je uz ovaj RECEPT

Iseckati sitno crni luk šargarepu izrendati i propržiti na ulju, pa dodati kašičicu brašna pa i još propržiti,  dodati spanać i malo vode da spanać bude gušći.

Foto: privatna arhiva

Ostaviti da provri , pa naseckati beli luk , začin i ostaviti da još malo prokrčka na veoma tihoj vatri . Spanać je gotov...

Za amper čorbu potrebno je:

• 1 kašika brašna
• 3 čena belog luka
• voda
• začin
• so biber 
• peršunov list

Priprema:

Brašno i izdrobljen beli luk propržiti u ulju pa kad dobije krem boju dodati 1,5 l vode. Smanjiti vatru kada provri.

Uživajte u ukusnom ručku!