Pica pita za doručak: Potrebno je malo vremena za savršenstvo ukusa (FOTO/VIDEO)

Ukoliko se pitate šta danas da spremite za doručak  iz Bakine kuhinje stiže interesantan recept za neobičnu pitu

Potrebno je:

• 300 ml. mleka
• 30 ml maslinovog ulja
• 20 gr kvasca
• 1 kašičica šećera
• malo soli
• oko 500 gr brašna

Pročitajte još: Da li ste čuli za SOMLOI GALUŠKU! Ovaj tradicionalni mađarski slatkiš osvojiće vaša nepca!

Nadev:

• malo sira
• ruzmarin
• 3 kisela krastavčića
• 2 kašike kulena

Priprema:

Dve kašike sira izdrobiti viljuškom.U malo mleka izmrviti kvasac, dodati šećer i izmešati. Kad zapeni sipati u činiju, dodati ostatak mlakog mleka, ulje brašno i zamesiti mekano testo. Ostavitaviti pokrivreno.

Foto: privatna arhiva

Od ostatka testa formirati veću loptu, pa pokriti folijom oba testa. Odmoriti 10 minuta. Ruke namazati uljem, pa prvu lopticu razvući šireći testo što tanje podeliti ga na četiri  dela, ali da sredina ostane cela. U sredinu staviti kašiku sira. Preklapati stranice preko sredine pa rukama ispretiskati testo u veličinu tanjira. Tako uraditi i sa drugom lopticom od testa. Pokriti da odmore, pa u malo ulja u tiganji ispržiti sa jedne i druge strane.

 Pročitajte još: Posni PASULJ na vodi koji traje i po nekoliko dana: Isprobajte PREBRANAC na HILANDARSKI NAČIN (RECEPT)

Veću tepsiju premazati uljem, pa u tepsiji razvući tanko, pa pokriti da testo odmori. Kad testo odmori premazati maslinovom uljem i vrhovima prstiju izbosti testo, pa pobacati seckanim kulenom, sirom, seckanim kiselim krastavčićima i posuti ruzmarinom.

Foto: privatna arhiva

Može se dodati  i malo belog luka. Peći na  220 stepeni C oko 20-30 minuta. Prijatno!

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU