Recept koji će vas oduševiti: Napravite fenomenalnu BAKLAVU bez kora (RECEPT/VIDEO)

Iz Bakine kuhinje ovoga puta stiže nam recept za fenomenalnu baklavu koju možete napraviti bez kora.

Potrebno je:

Za preliv:

300 gr šećera
100 ml. vode
1 vanilin šećer
1/2 limuna

Za baklavu je potrebno:

4 jaja
4 kašike šećera
100 gr brašna
100 gr griza
100 ml jogurta
1/2 praška za pecivo
100 g seckanih oraha
100 gr suvog grožđa
morsko orače
malo cimeta

Priprema:

Staviti šećer, dodati vodu, limun i vanilin šećer. Ostaviti da se skuva i sirup postane gust..prohladiti, Umutiti belanca sa šećerom u čvrs šne. Dodati brašno i griz sa praškom za pecivom, žumanca, ulje, jogurt, pola oraha seckanih, suvo grožđe, morsko orače cimer i sve polako izmešati. 

Pleh  premazati uljem i posuti brašnom. Pleh veličine 30x20 cm sipati u pleh  pa odozgo posuti ostatak ceckanih oraha peći na 200 stepeni C  oko 30 minuta  Pečenu baklavu iseći na kocke pa je preliti prohlađenim sirupom služiti kad upije. Tako rastresit, sočan mirisan.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU