Fantastičan sočni kolač sa kajsijama: Prava letnja poslastica (RECEPT/VIDEO)

Iz Bakine kuhinje stiže fantastičan recept za letnju poslasticu, koja će vas sigurno oduševiti.

Potrebno je:

• 2 jaja (3 manja)
• 5 kašika brašna
• 1 prašak za pecivo
• 3 kašike šećera
• 30 ml ulja
• 600 gr kajsija
• 100 ml jogurta
• 100 gr seckanih oraha

Pročitajte još: ČOKOLADNI KOLAČ BEZ JAJA I MLEKA: Recept za fantastičnu vege poslasticu sa jagodama (VIDEO)

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, ulje, jogurt pa sve izjednačiti. Sipati u podmazan pleh veličine 24 cm. 

Kajsije oprati i isvaditi koščice, prepoloviti, pa polovine ređati u krug testa da se pleh popuni. Peći na 200 stepeni C 45-50 minuta. Posuti vanilin šećerom i prah šećerom. Seći potpuno ohlađen. Tako je sočan.