Neka vas subotnje jutro vrati u DETINJSTVO: Isprobajte domaći recept za UŠTIPKE (RECEP)

Kristina Malešević

02. 09. 2022. 000000 19:30

Foto: InstagramScreenShot/mamita_dane_i_jodze

Slani i slatki uštipci su neizostavni deo svakog srećnog detinjstva, posebno odlaska kod bake koje su užival da pripremaju ove vazdušaste specijalitete...

Pročitajte još: Ukusan i aromatičan način pripreme zimnice: Začinite KISELE KASTRAVČIĆE najboljom kombinacijom biljaka

Sastojci:

  • 150 mililitara mleka
  • 150 mililitara vode
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 3 jaja
  • 4 kašike ulja
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika soli
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 kašika rakije
  • 600 grama brašna

Priprema:

Mleko i vodu zagrejati dodati kvasac, šećer, so,jaja, ulje, prašak za pecivo, kašiku rakije i brašno .
Ova količina brašna je dovoljna.
Zakuvati testo i ostaviti da nadolazi 30 minuta, pa ponovo kašikom izbućkati i ostaviti još 30 minuta i ponoviti postupak još jednom. Znači tri puta po 30 minuta.

U jedno lonče sipati vruće vode i u njemu držati kašiku kojom vadite uštipke.
Svaki uštipak kašiku umačete u vodu.

Pržiti u vrelom ulju ili masti.

BONUS VIDEO:

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU