Nikad mekanije slatke pogačice spremne za tili čas: Jedan sastojak ih čini neodoljivim (RECEPT/VIDEO)

Jelena Knežević

04. 10. 2022. 000000 19:30

Foto: Jutjub/printskrin/ SUPER KELINCHAK

Slatke pogačice posute šećerom možete poneti na posao, zasladiti se kod kuće ili poslužiti gostima. Ne morate da čekate da testo naraste, lako se mese i gotove su za tili čas. Tajni sastojak koji ih čini još mekanijim jeste jogurt. Ako obožavate slatko, možete ih namazati kremom ili džemom.

Sastojci:

  • 1 jaje
  • 50 ml ulja
  • 200 gr šećera
  • 200 ml jogurta
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • 450 gr brašna

Pročitajte još: Tradicionalni ČEŠKI kolač: Recept za JULIŠKU pitu čija je PRIPREMA brza i jeftina (VIDEO)

Za premazivanje:

  • žumance
  • 1 kašika mleka
  • 2 kašičice šećera

Priprema:

  1. Umutite jaje, pa dodajte ulje, šećer i vanilin šećer. Potom dodajte jogurt pa dobro promešajte smesu.
  2. Dodajte sodu bikarbonu i brašno. Umesite testo, pa ga podelite na 16 delova. Rukama oblikujte loptice.
  3. Za premazivanje: umutite žumance sa mlekom pa premažite pogačice.
  4. Pogačice poređati na pleh obložen pek papirom. Posuti šećerom, pa peći na 180 stepeni oko 25 do 30 minuta.

 

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU