Fantastičan obrok: Napravite pljeskavice bez mesa (RECEPT/VIDEO)

Ukoliko niste ljubitelji mesa, sjajna ideja vam dolazi iz bakine kuhinje. Možete napraviti pljeskavice od povrća.

Pročitajte još: Topla čorba je idealna za hladno vreme: Napravite sjajnu KREM ČORBU za 150 dinara

Potrebno je:

1 manji karfiol
2 jaja
2 kašike griza
2 kašike brašna
1 izrendana šargarepa
1 struk mladog luka ili malo praziluka
malo rendanog kačkavalja
1/2 praška za pecivo
2  čena belog luka izgnječen
1/2 kašičice ml. slatke paprike
bibera soli

Priprema:

Karfiolu pokidati cvetove pa ga  obariti. Ocediti i prohladiti. Dodati griz, brašno sa praškom za pecivo jaja, rendanu šargarepu i kačkavalj, seckan luk, i izgnječen beli luk.  Dodati so ili suvi začin, ml. biber crvenu papriku. Sve dobro izjednačini. Vaditi kašikom i formirati pljeskavice.

Pržiti u ulju ili ređati u obložen pleh pek papirom i peći u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.. ukus je sjajan.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU