KRALJICA PRAZNIČNE TRPEZE: Salata "NOVOGODIŠNJI VENAC" - Ukusnija i dekorativnija od svih ostalih (RECEPT/VIDEO)

Ako Novu Godinu nameravate da proslavite kod kuće, ova salata je pun pogodak. Dekoracija je jednostavna, a savršeno će ukrasiti prazničnu trpezu. Glavni sastojci su majonez, krompir, meso, jaja i orasi, pa će ova salata postati vaše novo omiljeno jelo.

Sastojci:

• 5 jaja 
• 5 krompira 
• 3 šargarepe 
• 200 g mesa 
• 200 gr oraha 
• 400 g majoneza
• mladi crni luk

Pročitajte još: Vrhunska krem čorba od karfiola: Priprema se jednostavno, a obezbediće vašem telu neophodne vitamine i minerale (RECEPT/VIDEO)

Za dekoraciju:

• mirođija
• 1 cvekla 
• 2 belnaceta
• šargarepa
• čeri paradajz
• nar

Priprema:

1. Skuvajte jaja, krompir i šargarepu. Pet žumanaca i tri belanca izrendajte, a preostala dva ostavite sa strane, kao i krompir i šargarepu. Bareno meso, orahe i mladi crni luk iseckajte.
2. Na sredinu pleha/tacne postavite čašu okrenutu naopačke. Oko nje poređajte prvo polovinu ukupne količine krompira, posolite, pobiberite, pa premažite majnoezom.
3. Poređajte šargarepu, pa ponovo posolite i pobiberite. Premažite majonezom, pa poređajte meso. Preko pospite mladi crni luk. Ponovo premažite majonezom, pa pospite orahe. Premažite majonezom, poređajte žumanca, pa posolite i pobiberite. Ponovo premažite majonezom, pa poređajte preostalu količinu krompira. Na kraju ponovo premažite majonezom, pa izvadite čašu.
4. Premažite majonezom i unutrašnost.
5. Dekoracija: ukrasite prvo salatu grančicama mirođije, a od šargarepe napravite mašnu pa postavite na sredinu, Oljuštite tri trake šargarepe, dve prepolovite, pa spojite sa trećom. Od belanaca napravite pahulje, a isto to učinite i sa kuvanom cveklom. Čeri paradajz i nar poređajte po želji. Venac je gotov.

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU