FONDU SA DIMLJENIM SIROM: Najbolje predjelo koje možete da zamislite! (RECEPT)

Kada budete probali kremasti fondu sa dimljenim gauda sirom, više vam ništa neće biti važno, ni gužva u saobraćaju, ni džangrizavi šef, sve je naprosto - savršeno!

Pročitajte još: JEDAN TIGANJ: Piletina sa brusnicom i ruzmarinom (RECEPT)

Recept za fondu sa dimljenim sirom

Sastojci:

Dimljeni fondu gauda

• 2 šolje guste pavlake
• 3 šolje iseckane dimljene gaude
• 1 šolja iseckane gaude
• 1/4 kašičice crnog bibera

Kocke tostiranog hleba

• 1/2 vekne francuskog hleba
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1/2 kašičice soli od belog luka

Uputstva

Dimljeni fondu gauda

Stavite gustu pavlaku da ključa na srednjoj vatri. Polako umutite malo po malo iseckani sir (oko 1/4 šolje). Mešajte dok se potpuno ne otopi pre dodavanja još. Kada dodate sav sir, umešajte crni biber.

Kocke tostiranog hleba 

Francuski hleb isecite na kockice i rasporedite na pleh. Prelijte sa jednom kašikom maslinovog ulja i pospite sa 1/4 kašičice soli i belog luka. Promešajte i ponovite sa preostalim maslinovim uljem i solju od belog luka.

Pecite na 200 stepeni C, 3-5 minuta. Nakon 2 minuta promešajte kockice hleba. 

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU