RUŽICE SA ORASIMA: Jedan od najtraženijih starinskih kolača (RECEPT/VIDEO)

Iz Bakine kuhinje stiže ukusan predlog za dane kad vam se jede nešto slatko, a jednostavno.

Potrebno je:

• 15 gr kvasca
• 1 kašičica šećera
• 1 vanilin šećer
• korica limuna
• 50 -60 ml  mleka
• korica limuna
• 50 gr masi
• 50 gr maslaca
• 1 jaje
• šećer po želji
• 350 gr brašna + 2 pune kašike

Fil: 

• 100 gr ml oraha
• 1 belance
• 2 kašike šećera u prahu

Priprema:

U mlakom mleku izmrviti kvasac i dodati šećer da zapeni. Mast i maslac izmiksirati sa šećerom , dodati vanilin šećer, dodati koricu limuna  i kvasac. Ubaciti brašno,  izmesiti dobro da bude glatko. Pokriti da odmori 30 min. 

Pročitajte još: Nije u pitanju CIMET: Ovo je tajni sastojak za savršen SUTLIJAŠ

Testo podeliti  na kuglice po 50 gr pa ih dobro obraditi rukama. i pokriti.da odmori 10 min . Umuti  belance  sa šećerom pa dodati 100 gr mlevenih oraha izmešati.

Svaku lopticu pritisnuti  rukama izmedju dlanova pa ubaciti kašičicu oraha spojiti ivice i redjati u podmazan pleh. Peći na 200 stepeni C oko 30 -40 min. Posuti sa prah šećerom.