· · Komentara: 0

Medeni ukus TART BAKLAVE koji će vas raspametiti: Pravi se jednostavno, a dobijate izdašan kolač (RECEPT/VIDEO)

I tradicionalna jela s vremena na vreme treba usavršiti.

1645018745________________00000224549684789.png
Foto: Printskrin/Jutjub

Za sve ljubitelje baklava, ovo je idealan recept koji morate da probate! Sigurno će vam utoliti želju za šećerom na najbolji način.

Sastojci:

Baklava

  • 1/2 šolje pistaća, plus još za ukras
  • 1 1/2 šolje oraha
  • 1/2 šolje badema
  • 1/3 šolje šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • 0,5 kg filo testa, odmrznuto
  • 3/4 šolje rastopljenog putera

Sirup

  • 3/4 šolje vode
  • 3/4 šolje šećera
  • 3/4 šolje meda
  • 1 kašika limunove kore
  • 2 kašike limunovog soka
  • 1 1/2 kašičice vode cvetova narandže (uvek možete zameniti za malo ceđene pomorandže ili pomorandžine kore podtopljene u vodi)

Koraci

Baklava

U blender sipajte pistaće, orahe, bademe, šećer i cimet i blendajte dok se ne iseckaju na sitno i postanu ujednačena masa. Zagrejte rernu na 280 stepeni.

Pročitajte još: Nije u pitanju CIMET: Ovo je tajni sastojak za savršen SUTLIJAŠ

Izrežite 24 kvadrata testa. Izrežite 72 kruga peciva okruglim sekačem. Premažite kvadrate otopljenim puterom i stavite po 2 kvadrata u svako udubljenje kalupa za mafine. Svaki kalup za mafine napunite kašikom mešavine orašastih plodova, krugom ili dve filo testa, a zatim premažite puterom. Ponavljajte dok se plehovi ne napune u potpunosti, a zatim na vrh stavite još jedan krug filo peciva. Pecite 30 do 35 minuta dok ne porumeni.

Sirup

U maloj šerpi pomešajte vodu, šećer, med, limunovu koricu, limunov sok i vodu od cvetova pomorandže. Dovedite do ključanja i ostavite na tihoj vatri oko 10 minuta. Ostavite da se malo ohladi i kašikom prelijte vruće kolače baklave. Ostavite da se stegne na sobnoj temperaturi oko 4 sata. Pre serviranja ukrasite zdrobljenim pistaćima.

BONUS VIDEO:

 
Pošaljite Komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.