Принц Џорџ ужива у овом једноставном јелу
Алдо Зили је чувени кувар који већ деценијама живи у Великој Британији, а специјализовао се за италијанску кухињу.
Имао је прилику да разговара са принцом Вилијам и каже да је будући краљ био врло пријатан у сусрету и да је открио славном шефу кухиње које је омиљено јело принца Џорџа.
"У питању су шпагети карбонара", каже Алдо, "а ја сам сигуран да би ме задржали у Палати да им кувам кад би Џорџ само једном пробао оне које ја спремам."
Према речима славног кувара, то је јело које многи воле и с којим је тешко погрешити. Поред шпагета, потребно вам је још само четири састојка, а за припрему је довољно око пола сата.
На количину од 400 гр шпагета, потребно вам је 200 гр сланине, 4 жуманцета, 50 мл млека и 50 гр пармезана. Док се шпагете кувају, пропржите сецкану сланину, додајте ситно сецкан чен белог лука. Жуманца умутите са млеком и делом пармезана, посолите и побиберите.
Кад оцедите шпагете, сачувајте шољу воде од кувања. Шпагете ставите у врућ тигањ са сланином и белим луком, додајте мешавину јаја и све добро промешајте на ватри. Ако се шпагете превише згусну, додајте мало воде од кувања шпагета. Пред служење, поспите остатком пармезана.
БОНУС ВИДЕО:
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
