Да ли сте некад јели пасту са бундевом?
Oglas
Слаткаста бундева, пармезан и благи зачини стварају богат сос који се одлично слаже са тестенином. Једноставно се припрема, а за свега 35 минута добићете укусан и заситан ручак за целу породицу.
Састојци:
- 300 г тестенине
- 400 г бундеве
- 1 главица црног лука
- 2 чена белог лука
- 200 мл павлаке за кување
- 2 кашике маслиновог уља
- Со, црни бибер и прстохват мускатног орашчића
- 50 г ренданог пармезана
Припрема:
Скувајте тестенину, затим је процедите Ситно сецкан црни лук пропржите на загрејаном уљу, све док не омекша.
Убаците затим коцкице бундеве и мало воде и динстајте поклопљено око 15 минута. Затим убаците бундеву и лук у блендер или добро уситните штапним миксером.
Пире онда вратите у тигањ и додајте со, бибер, павлаку за кувањ и мускантни орашчић. Загрејте затим до кључања. Сједините кувану тестенину у сос, додајте пармезан и мало воде. Потом промешајте пасту и послужите топло
(Ало)
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas