· · Number of comments: 0
ГАСТРОНОМИЈА

Петком у Сремској Митровици сви једу РИМСКИ ХЛЕБ, шта мислите зашто? (ФОТО)

Римљани су знали за неколико врста хлеба, углавном од киселог теста и јео се свакодневно, па отуд и назив "хлеба и игара", као две најбитније ствари у животу

IMG_20200221_133822-01.jpeg
Фото: А. М.

Римски цар Пробус је засадио први чокот грожђа на Фрушкој гори и научио Сремце да праве вино. Када се томе дода и рецептура за хлеб - добија се хедонистичко уживање блиско некадашњим Римљанима.

Римски хлеб само петком у Сремској Митровици прави Апелина пекара, али може да се једе и у посебним приликама, као што је Вински парк (прва субота у јулу) или током тродневног фестивала Царски Сирмијум (последњи викенд у августу).

Прочитајте још: Цвијета је била у Долини СМРТИ из које се многи нису ВРАТИЛИ, а прочитајте како је она УСПЕЛА

Права ђаконија
Хлебу се додају маслиново уље, сок од грожђа, козји сир, мед и ким захваљујући чему је укусан и може да се једе без икаквих намаза.
Може уз јело или са намазом
Фото: А. М.

Овај хлеб је направљен према рецептури неколико рисмких хлебова од киселог теста. Најчешће је прављен у округлом или четвртастом облику са линијама, попут кришки, како би се лакше ломио. Изузетно је богатог укуса, јер се прави од брашна чије се зрно меље каменом.

Хлеб може да се купи само петком и кошта 200 динара

Сремска Митровица обилује туристичким атракцијама, а једна од највећих је локалитет Сирмијум, јер овај град је настањен у континуитету 7.000 годинама.  Најбољи начин да се упозна овај крај Србије је тура Путевима вина која почиње у Сирмијуму и наставља до винограда и винарија, а укључује комплетно путовање кроз време које има и мирис и укус.

Прочитајте још: У царској Русији важио је за ИЗУЗЕТАН ЛЕК, а излечио је Чехова и Толстоја - сада га можете спремити сами код куће

Једна од најзанимљивијих модерних атракција је споменик Мангулица и пулин, укусно прасе и њен чувар. Створена је и традиција да се младенци сликају са њима, па млада зајаше мангулицу, а младожења пулина, као симбол плодности и верности.

Post a Comment
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.