Вести по тагу

Таг: кухиња

1608467645_Depositphotos_130003870_s-2019.jpg
савет

Да ли прати месо пре припремања или не? Питање које често поставимо себи

Да ли треба прати месо? Ово је питање које многи постављају, јер кад донесемо из продавнице пиле, батак, розбратну, делује да не би било лоше мало га "пропуститикроз воду" пре спремања.

1607848458_Depositphotos_73049901_s-2019.jpg
храна

Како месо можемо припремити да буде укусније: Потпуно другачије од традиционалног спремања

Кинески научници открили су да се говеђи протеин много боље апсорбује у људско тело када се месо припрема у вакууму, него приликом традиционалног кувања и печења. Студија је објављена у „Џурнал оф...