KADA SE KORISTI SVEŽ, A KADA INSTANT KVASAC? Evo koja je razlika
Miris domaćeg hleba ili peciva koji se širi kuhinjom teško je nadmašiti, a za savršeno naraslo testo najzaslužniji je upravo kvasac.
kuhinja
TRIK ZLATA VREDAN: Jedna namirnica je spas za presoljeno ili zagorelo jelo
Jedna jeftina namirnica koju većina vas već ima u frižideru može spasiti jelo koje ste presolili ili koje vam je izgorelo.
MALE PROMENE KOJE KUHINJI DAJU SKUPOCEN IZGLED: Luksuzan izgled bez velikog budžeta
Brzo i lako do elegantne kuhinje.
MNOGI GREŠE: Ovo povrće nikako ne treba da držite u frižideru
Neke namirnice se bolje čuvaju na sobnoj temperaturi. Čuvanje u frižideru može da im pokvari teksturu i ukus.
TRIK ZLATA VREDAN: Evo kako da spremite najukusnije meso
Najsočnije meso ne pravi marinada, već jedan potez pre tiganja.
KUVARI OTKRIVAJU: Znate li koliko puta možete upotrebiti isto ulje za prženje?
Važno je, ako nameravate da ponovo koristite ulje, obratiti posebnu pažnju na ove stvari.
TRIK ZA PEČENJE PILETA U RERNI: Ovo je tačno vreme za najsočnije meso i hrskavu kožicu
Formula koja garantuje najsočnije meso i hrskavu kožicu svaki put, bez nagađanja.
Greške u uređenju kuhinje koje će potpuno da je upropaste: I najskuplje će izgledati jeftino
Ako imate sjajnu i novu kuhinju, jedan korak u dizajnu na koji je posebno važno obratiti pažnju jeste farbanje.
Trik za sečenje kupusa: Ovo je najlakši način da napravite salatu
Ako vam se čini da je sečenje kupusa najdosadniji deo pripreme salate, niste jedini. Međutim, postoji trik koji sve menja iz korena i štedi i vreme i živce.
KAKO DA VAM GIBANICA UVEK BUDE VAZDUŠASTA: Stari trik sa 4 šolje će joj dati neverovatan ukus
Gibanica se više neće slepiti i postati gnjecava. Uz trik sa četiri šolje, svaka kora zadržava vazduh, a pita ostaje vazdušasta i sutradan.