· · Коментара: 1
ТЕСТО

Пробајте рецепт наших бака: Умесите ХЛЕБ са копривом (РЕЦЕПТ)

Поред тога што је хлеб са копривом здрав, укућани ће бити одушевљени што није из радње.

1632912259_Depositphotos_246104824_xl-2015.jpg
Фото: Депозитфото

Потребно је:

  • 100 г ражаног брашна
  • 400 г хељдиног брашна
  • 2 кашике белог брашна
  • 20 г свежег квасца
  • 3 дл млека
  • 1 беланце
  • 1 дл киселе воде
  • 1 кашичица шећера
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • 1 кашичица соли
  • 200 г младе коприве
  • 50 г путера 20 г сусама

Прочитајте још: Предлог за романтичну вечеру: Чоколадни мус је "лек за душу" (РЕЦЕПТ)

Припрема:

Квасац замесите са кашичицом шећера и соли у млаком млеку и оставите га да надође. Коприву бланширајте, добро оцедите и ситно самељите. Добро помешајте све врсте брашна, со, прашак за пециво, претходно растопљени путер, па додајте квасац и киселу воду, коју сте држали на собној температури.

Замесите тесто и прекријте га кухињском крпом да нарасте. Потом га пребаците на брашном посуту радну површину и направите хлеб, мало га развуците рукама, па на њега ставите коприву, преклопите тестом и благо уролајте.

Прочитајте још: Торта павлова може да се направи и као "павловчица" (РЕЦЕПТ)

Ставите у плех, обложен папиром за печење, па га премажите беланцетом и поспите сусамом. Загрејте рерну на 200 степени, убаците хлеб и пеците 20-25 минута, па прободите чачкалицом да бисте проверили да ли је печен, и допеците још мало, ако треба.

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.