КУВАНО ИЛИ СИРОВО? Које поврће кувањем губи највише хранљивих материја?
У последње време је дијететски фокус све више на свежој, целовитој храни, па се може стец́и утисак да је сирово поврц́е хранљивије од куваног.
кување поврћа
ЖЕЛИТЕ ДА СЕ ХРАНИТЕ ЗДРАВИЈЕ? Можда вас коче 4 свакодневне грешке у кувању
Колико размишљамо о томе шта једемо и на који начин припремамо храну?
Нутриционисти кажу да је ово поврће ЗДРАВИЈЕ КУВАНО, али обратите пажњу да не претерате
Иако се све више промовише употреба сирове хране или минималног кувања намирница како би се из њих извукло што више нутријената, понекад је намирницу потребно скувати да би била здравија.