Посна пица је савршен предлог када вам треба брза вечера.
Састојци
- 1 тесто за пицу
- 100 гр печурки (по избору)
- 1 зрео парадајз
- 2-3 зелене паприке
- главица црног лука
- кашика рузмарина
- мало нане
- 1 чешањ белог лука
- 1 шоља сока од парадајза
- мало љуте паприке (по жељи)
- мало уља
Прочитајте још: Салата од ЦВЕЋА и слаткиш са ЛАВАНДОМ, право пролећно освежење (РЕЦЕПТИ)
Тесто за пицу
Састојци: 3,5 шоље брашна, 3 кашике уља, 9г сувог квасца или 60г свежег, 1 шоља млаке воде, пола кашичице шећера, 1 кашичица соли.
Припрема: Квасац растворити у чаши млаке воде, сипати мало шећера и промешати. Оставите га надође. У чинију сипајте брашно, у средину налијте надошли квасац, мало соли и уља.
Месити док се маса не уједначи, а потом на дасци, уз постепено додавање брашна, умесити тесто, лоптасто га обликовати, прекрити салветом и сачекати 60 минута, да се маса удвостручи.
Прочитајте још: Увек сте се питали како да спремите КОМОРАЧ? СИЦИЛИЈАНСКА САЛАТА је одличан избор
Тесто премесити и оставити поново да нарасте, а затим ра развити оклагијом, да буде жељеног облика и дебљине за пицу.
Фил за тесто
Тесто кружно развући и премазати уљем, премазати сосом од парадајза, па ређати редом, парадјз исечен на колутове, лук исечен на колутове и паприку, исецкан бели лук и зачине, печурке исечене на листиће.
ПРАТИТЕ НАС НА ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
