Шоља свеже скуване кафе многима је први јутарњи избор.
Због високог садржаја кофеина, напитак окрепљује, повећава ефикасност и концентрацију и помаже да се боље фокусирате на задатке. Међутим, кафа има и нежељене ефекте: дехидрира организа м, мрље се појављују на зубној глеђи , а може изазвати и нагло повећање крвног притиска. Да бисте се заштитили од ових непријатних последица, довољно је да попијете чашу воде после кафе. Како то функционише и зашто је важно, откривамо вам у наставку!
Кафа и вода
Традиција испијања кафе са охлађеном водом дошла је код нас из земаља Истока, где постоји вековима. Људи су од давнина пили воду, пре свега, да би боље осетили укус кафе: ако се после сваког гутљаја напитка рецептори „очисте“ водом, она ће добити израженији укус. Сада ће вам сваки нутрициониста саветовати да пијете воду са кафом из сасвим других разлога.
Прочитајте још: Губитак памћења и погоршање меморије: Које навике лоше утичу на МОЗАК?
Прво, кофеин има снажан диуретички ефекат, који у великој мери дехидрира тело. Дехидрација може довести до много непријатних последица, па је потребно посебно пажљиво пратити ниво течности у телу. Ако попијете чашу воде одмах након кафе, враћате равнотежу воде и смањујете ризик од дехидрације. Запамтите да ова чаша не би требало да буде део вашег дневног уноса течности, тј. ако пијете два литра воде дневно, онда уз сваку шољицу кафе треба додати још једну чашу.
Друго, кафа је богата биљним бојама које могу променити боју зубне глеђи, посебно уз честу употребу. Овде опет вода долази у помоћ. Испирући остатке кафе водом, спречавамо реакцију интеракције између киселина кафе и зубне глеђи. У исто време, не би требало да перете зубе одмах након кафе - то може бити небезбедно за здравље зуба.
Прочитајте још: 20 НАЈЈАЧИХ БОЛОВА КОЈЕ МОЖЕТЕ ДА ДОЖИВИТЕ: Толико су неподношљиви да нећете моћи да суздржите плач
Поред тога, кофеин може драматично да повећа крвни притисак, што је генерално непријатно, а за особе које пате од хипертензије може бити чак и опасно. Вода разблажује кафу, због чега се смањује оптерећење срца и крвних судова, а ризик од оштрог скока притиска се смањује на скоро нулу.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
