Палента не садржи глутен, па је од изузетне користи људима који пате од целијакије
Палента се припрема кувањем кукурузног брашна у води. Као једноставна и минимално прерађена храна, све је чешће на јеловнику људи који су свесни колико је важно у организам уносити здраве намирнице. Качамак садржи довољно минерала, нутријената и витамина, колико је телу потребно да би нормално функционисало.
Холестерола нема уопште, а у свом саставу има природне масти и управо оне су заслужне за њене моћи, које поспешују бољи и квалитетнији рад црева. Палента је одлична за скидање вишка килограма, јер такође утиче и на добро и здраво варење хране, нарочито у јачању ћелија дебелог црева пошто садржи влакна.
Кукуруз је заслужан за све добробити овог укусног јела. Захваљујући њему, качамак има врло мали број калорија у себи, па је због тога идеалан оброк за мршављење. Она је једна од најбољих и најефикаснијих намирница које се препоручују када су дијете у питању.
Може се припремити и унапред и јести хладна.
Одлична за децу
Палента је здрав оброк, који ће малишани обожавати, поготову ако се комбинује с јогуртом или неким поврћем који воле. Овај оброк је идеалан за њих јер спречава нагли пад имунитета.
Пожељна у исхрани спортиста
Ово јело је корисно професионалним спортистима који имају два тренинга дневно. Након јутарњег тренинга залихе енергије у организму треба обновити што пре, па је палента ту од изузетне помоћи. Комбинујте је с млеком, јогуртом или свежим сиром. Тако се уз обнову енергије у јетри обнавља и мишићно ткиво.
