· · Number of comments: 0
ЈЕСТИВО ЦВЕЋЕ

БОЉЕ ОД ШПАРГЛЕ: Биљка коју виђате по свим двориштима и терасама је заправо ЈЕСТИВА и ВЕОМА УКУСНА! (РЕЦЕПТ)

Не размишљате често о бакиној хости као најбољем месту за бербу ручка, али можда је време да отворите очи за све дивне јестиве биљке које вребају у вашем дворишту.

1635854844_pjimage--9-.jpg
Фото: Shutterstock/Принтскрин/Jutjub/Chef Dominic Colose

У просечном приградском дворишту вреба на десетине јестивих намирница. Неке од њих су дивље, попут маслачака, а друге су култивисане биљке које су укусне за јело.

Прочитајте још: КРАЉЕВСКА ПЉЕСКАВИЦА: Прави се од ДВА састојка која сви воле! (РЕЦЕПТ)

Хосте су случајно и једно и друго... оне су биљка која је некада била укусна шумска биљка, која је постала култивисана у нашим двориштима. Негде у процесу, јестиви део је изгубљен у преводу, али то не значи да још увек нису укусне!

Фото: Пиксабеј

Рецепт за гриловане хосте

Исеците делове хосте који су тек почели да расту из земље (личе на шпарглу) и уберите неколико листова.

На средње јакој ватри угрејте маслиново уље, на које ћете додади прво стабљике, а након 1-2 мин и лишће. Посолите и побиберите и оставите да се пржи неколико минута.

Када видите да је добило гараву боју на крајевима, а да су листови увенули, додајте путер и пржите на јакој ватри мање од минут уз мешање.

Хосте одлучно иду уз јела са сланином, пршутом, сиром, као и у сва јела где се шпаргла појављује у рецепту.

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Post a Comment
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.