· · Коментара: 0
САВЕТ

Откријте у чему је тајна: Како се спрема прави БЕШАМЕЛ СОС? (РЕЦЕПТ)

Без доброг бешамел соса немогуће је замислити лазање, али и многа друга јела.

1625073061_quark-571703_1920.jpg
Фото: Пиксабеј

Бешамел сос је једноставан за припрему и може се користити у многим јелима.

Најчешће се спрема уз лазање или било коју другу врсту тестенина, а и месо у бешамел сосу је такође укусно.

Прочитајте још: Рецепт за домаћи ДРЕСИНГ са МЕДОМ, који ће од сваке салате направити НАЈУКУСНИЈЕ ЈЕЛО

Иако се једноставно спрема, тајна је у мешању и константном надзору кувања, јер млеко не сме да загори, а сос мора бити без грудвица.

Ово је основни рецепт уз који ћете направити прави бешамел сос, ако га с ебудете придржавали.

Састојци:

800 мл млека
70 г путера
2 кашике брашна
со, бибер

Припрема:

Ставите млеко да се кува и пре него што проври склоните са рингле.

У тигању отопите путер и додајте брашно, и све време мешајте у континуитету неколико минута.

Затим у путер и брашно додајте врело млеко и опет мешајте док се сос мало не згусне.

Посолите, побобирите, а можете додати и мушкатни орашчић, па кувајте још пар минута, наравно уз константно мешање.

Сос на крају припреме треба да буде кремаст.

ПРАТИТЕ НАС НА ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Пошаљите Коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.