Низак ниво витамина Д може изазвати умор, утицати на расположење и чак ослабити имунитет, али постоје једноставни начини да се надокнади тај недостатак.
Када сунца има мање, дакле током јесењих и зимских дана, правилан избор намирница и мало пажње помажу да ниво витамина Д остане стабилан и током "тамнијих" месеци у години. Његов пад утиче на многе сегменте у нашем организму, па је управо у јесен и зиму важно посветити му додатну пажњу. Тада храна игра значајну улогу, али и поподневна шетња, јер се на тај начин повећавају шансе да ораганизам остане снажан и отпоран.
Маснија риба
Када дани постану краћи, исхрану можете прилагодити тако да добијете више овог витамина, те би требало укључите у јела масне рибе као што су лосос, скуша, пастрмка, харинга, сардине. Једна порција (око 85 грама) лососа може обезбедити и до 70 одсто дневних потреба за витамином Д.
Излазите напоље у поподневним сатима
Стручњаци препоручују до 30 минута боравка на сунцу, два до три пута недељно, између 10 и 16 часова. Чак и кратка шетња у паузи за ручак може да помогне, посебно ако изложите лице, руке и подлактице.
Додајте печурке у јеловник
Печурке су једна од ретких биљних намирница које могу природно садржати витамин Д. Лако их можете уклопити у јела: као додатак омлетима, тестенинама, житарицама или као прилог уз рибу. Комбинација печурки и лососа уз маслиново уље може дати "двоструку дозу" витамина Д у једном оброку.
Бирајте обогаћене намирнице
Ако немате довољно сунца и рибе у исхрани, добра замена су намирнице обогаћене витамином Д, па се саветује:
кравље или биљне млеко
житарице, мусли и гранола
јогурт
сок од поморанџе
сиреви
На пример, уместо класичне павлаке у кафи, користите обогаћено млеко; направите смути са јогуртом или соком од поморанџе или скувајте сутлијаш.
Јаја за доручак
Јаја садрже витамин Д, али у мањој мери. Један жуманце покрива око 6 одсто дневних потреба. Неки произвођачи, међутим, обогаћују јаја, па могу садржати и знатно више. Зато, припремите омлет са сиром и млеком обогаћеним витамином Д, а уз то попијте и сок од поморанџе - тако ћете дан започети са више енергије и бољим расположењем, пише Real Simple.
(РТ)
БОНУС ВИДЕО
