Многи верују да је метаболизам главни кривац за промене у телесној тежини и да његов рад може значатно да се убрза посебном исхраном или суплементима.
Иако метаболизам покреће кључне процесе у телу – од дисања и варења до пумпања крви – не можемо га у потпуности контролисати. Ипак, одређене навике могу га подржати или нарушити. Нутриционисти истичу да су свакодневне прехрамбене одлуке пресудне за метаболичко здравље.
Навика број један коју треба прекинути ради бољег метаболичког здравља јесте недовољан унос хране. До тога може доћи намерно, на пример због рестриктивне дијете или жеље за мршављењем, али и ненамерно, услед прескакања оброка или претераног вежбања.
- Замислите своје тело као аутомобил. Ако у њега не сипате довољно горива, престаће да ради. Баш као што ваш аутомобил не може да вози са празним резервоаром, тако не може ни ваше тело да функционише - објашњава нутриционисткиња Елизабет Шо за сајт Итинг вел (ЕатингWелл). Мањак "горива" може да има бројне здравствене последице.
Ограничавање калорија може повећати ниво кортизола
Метаболизам је скуп процеса у телу који омогућавају искоришћавање хранљивих материја из хране, а како каже Елизабет Шо:
- Свака ћелија у телу учествује у метаболизму како би обезбедила енергију за свакодневне активности. Када уносимо премало калорија, тело нема довољно енергије за обављање свих својих функција.
Дијететичарка Каролин Томасон упозорава:
- Недовољан унос хране, односно уношење мање калорија него што их ваш метаболизам дневно сагорева, може бити штетно јер ће се тело с временом прилагодити и почети да троши мање калорија.
Поред тога, ограничавање калорија може повећати ниво кортизола, познатог као хормон стреса, што успорава нормалне функције тела, укључујући и метаболизам.
Повишен стрес повезан је са осећањем анксиозности, немирним сном и већом вероватноћом избора мање хранљивих намирница. Зато нутриционисткиње саветују редовне оброке и уравнотежен тањир, који укључује угљене хидрате, протеине и масти, како би се обезбедила стабилна енергија и подржао рад метаболизма.
(Индеx.хр)
БОНУС ВИДЕО
