· · Number of comments: 0

Ukusni DOMAĆI KROASANI: Oduševite ukućane svojim kulinarskim umećem (RECEPT)

Nećete im odoleti!

1669806900_shutterstock_629429801-kroasani-domaci-naslovna.jpg
Photo: Shutterstock

Potrebno:

-1kockica svežeg kvasca
-0,5l mlakog mleka
-1 kašika soli
-2 kašike šećera
-2 jaja
-1 kašika sirćeta
-1kg brašna + 250gr za mešenje
-1 margarin sa ukusom maslaca ili 250gr maslaca

Foto: Shutterstock

Pročitajte još: Za uspešan početak dana: 3 odlična i ukusna PREDLOGA ZA DORUČAK (RECEPTI)

Priprema:

Staviti kvasac sa jednom šoljom mleka da nadođe, zajedno sa kašikom soli i 2 kašike šećera i malo brašna. Kada je kvasac nadošao, zamesiti testo sa ostatkom mleka, jajima, brašnom i kašikom sirćeta. Lepo zamesiti testo, i ostaviti da nadođe nekih 30min, prekriti krpom. Kada je testo nadošlo, malo ga još umesiti rukom, i podeliti na 8 jufkica. Zatim svaku jufkicu razvijati u malu koru, preko nje rendati margarin (ili maslac) po malo, pa preko još jednu malu razvijenu koru. Kada ovako naređate korice sa narendanim margarinom između, razvijte sve u jednu veliku koru. Seći po dijagonali, i filovati po želji ( sir, džem, krem) i oblikovati kroasane. Ređati ih u pleh sa pek papirom, i premazivati sa žumancetom koje je umućeno sa malo mleka. Po vrhu se može posuti susam ili kim.
Odmah peći u zagrejanoj rerni na 200C, kada narastu i dobiju boju, povećati temperaturu na 220-250C, dok ne budu skroz pečeni i zlatni. 

 

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU

Post a Comment
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.