Oglas
Oglas
Sve vesti
ZAŠTO SE UZ BEČKU ŠNICLU SERVIRA LIMUN: Kulinarski stručnjaci dali objašnjenje
Serviranje limuna uz tradicionalnu bečku šniclu predstavlja vekovni gastronomski običaj čiji koreni sežu duboko u istoriju svetskog kulinarstva.
NAJBRŽI RECEPT ZA PALAČINKE: Gotove su za 5 minuta
Palačinke ne propadaju zbog lošeg brašna, već zbog greške koju pravimo u prvih 30 sekundi na tiganju.
Oglas
KADA SE KORISTI SVEŽ, A KADA INSTANT KVASAC? Evo koja je razlika
Miris domaćeg hleba ili peciva koji se širi kuhinjom teško je nadmašiti, a za savršeno naraslo testo najzaslužniji je upravo kvasac.
TRIK ZLATA VREDAN: Jedna namirnica je spas za presoljeno ili zagorelo jelo
Jedna jeftina namirnica koju većina vas već ima u frižideru može spasiti jelo koje ste presolili ili koje vam je izgorelo.
Oglas
TRIK ZA PRIPREMU MLADIH KROMPIRIĆA: Spolja će biti hrskavi, a iznutra meki i ukusni
Vaši mladi krompirići će nestati sa stola za tren oka.
KAKO SE PRAVE NAJMEKŠE KIFLICE? Ispoštujte pravilo 3-2-1
Tajna koju su koristile naše bake, a koju nauka o fermentaciji danas potvrđuje, krije se u jednostavnoj matematici proporcija koja ne ostavlja prostor za grešku.
Oglas
MNOGI GREŠE: Ovo povrće nikako ne treba da držite u frižideru
Neke namirnice se bolje čuvaju na sobnoj temperaturi. Čuvanje u frižideru može da im pokvari teksturu i ukus.
Tajna kremaste čorbe bez zaprške: Ovo je brže i zdravije rešenje
Klasična zaprška od masti, ulja i belog brašna dodaje nepotrebne kalorije i često maskira finu aromu mladog povrća.
Oglas
VAŽNA PRAVILA ZA PRIPREMU TIKVICA: Uz njih ćete uživati u pravom letnjem obroku
Tikvice su izuzetno praktične, jer su jeftine, brzo se pripremaju i lako kombinuju sa drugim namirnicama. Ipak, mnogi se žale da tokom pečenja ili prženja postanu vodene, raspadnu se ili izgube ukus.
TRIK ZLATA VREDAN: Evo kako da spremite najukusnije meso
Najsočnije meso ne pravi marinada, već jedan potez pre tiganja.