· · Komentara: 0
BAKINA KUHINJA

Nedelja je dan za KROASAN POGAČU sa kiselim mlekom (FOTO/VIDEO)

Mekana kao pamuk.

1610880608_20210116_121203.jpg
Foto: Privatna arhiva

Potrebno je:

  • 400 ml tečnosti (300 ml kiselog mleka i 100 ml vode )
  • 20 gr kvasca
  • 1 jaje
  • oko 700 gr brašna
  • 50 ml ulja
  • malo soli
  • 1 kašičica šećerara
  • 1 žumance

Pročitajte još: MEKE KAO PUSLICE: Slatka punjena gnezda sa džemom (FOTO/VIDEO)

Priprema:

U mlakoj vodi rastvoriti 20 gr kvasca. Dodati kašičicu šečera, dodati ulje, kiselo mleko, brašno i soli i zamesiti glatko testo.

Foto: Privatna arhiva

Testo odmoriti 30 minuta. Zatim odvojiti malu lopticu koja je potrebna za krug tepsije, pa razviti pola cm u krug. Premazati uljem. Iseći trouglove, pa ih uviti u kiflice.

Pročitajte još: Danas se prema tradiciji spremaju KROFNE: Kako da ih napravite brzo i lako (RECEPT)

Foto: Privatna arhiva

Okrugli pleh premazati uljem i ređati kroasane u krug. Odvojenu lopticu staviti u sredinu. Pokriti krpom da odmori 20 minuta, a onda premazati žumancetom u koje ste dodali kašiku ulja i kašiku mleka. Potom peći na 180 stepeni C.

Pročitajte još: Ručak koji će probuditi sva vaša čula: Šnicle u susamu i senfu (FOTO/VIDEO)

Foto: Privatna arhiva

Pečenu malo pokriti da se ohladi, pa uživati u divnom ukusu. Prijatno!

Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU

Pošaljite Komentar
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.