· · Number of comments: 0
ГРИЦКАЛИЦЕ

Уживајте у укусним СЛАНИМ ЗАЛОГАЈИМА: Направите домаћа баварска пецива (РЕЦЕПТ)

Ова домаћа пецива унеће у ваш дом дух Баварске

1660079806_peciva.png
Фото: InstagramScreenShot/moja_taverna

Баварска пецива одличан су избор за вечење грицкалице, али могу послужити и као укусне кифле за сендвиче за наредно јутро.

Прочитајте још: Деликатес од ТИКВИЦА И СЛАНИНЕ: Специјалитет ком још нико није одолео (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)

Доносимо вам једноставан рецепт који ћете обожавати...

Састојци:

  • 450 грама меког брашна тип 400
  • 1 кесица сувог квасца 
  • 1 кашичица шећера
  • 1 кашичица соли
  • 280 милилитара топлог млека
  • 3-4 кашике маслиновог уља.

Састојци за кување:

  • 3 литра воде,
  • 60 грама соде бикарбоне
  • крупна морска со за посипање

Припрема:

У 450 грама брашна направите удубљење, сипајте квасац шећер и топло млеко па оставите око 10 минута да се квасац активира. Затим додајте со и уље и замесите тврдо тесто. Покријте га фолијом и крпом и оставите да нарасте.

Нарасло тесто премесите па га поделите и направите жељене облике. Покријте их крпом и оставите да нарасту.

У дубљој и већој шерпи ставите воду да се кува. Када проври сипајте соду бикарбону, прокувајте 1 минут па убаците пецива да се прокувају до 1 минут. Спремите да вам буду близу, спустите у воду, када спустите последњи бројите до 30, и онда вадите по могућству редом којим сте стављали. Извадите их решеткастом кашиком на крпу да се оцеде, па пребаците на папир за печење, засеците, поспите морском сољу и пеците их на 220 степени око 20 минута, а свакако прилагодите печење својој рерни.

БОНУС ВИДЕО:

 

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Post a Comment
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.