Сада спремамо шницле из рерне
Oglas
Потребно је:
- пар пилећих груди
- 2 јаја
- 100 г качкаваља
- 100 мл млека
- мало сувог зачина
- млевени бибер
- 4 чена издробљеног белог лука
- 100 г презли
- уље
- 50-100 г суве сецкане сланине
Припрема:
Месо исећи на тање шницле, ставити измедју фолијес па полако излупати глатком страном. У чинију разлупати јаја, па измутити и додати зачин и млевени бибер. Додати рендан качкаваљ и измешати. Шницлу прво провући кроз презле и утапкати, па у јаја са качкаваљем, затим поново у презле, па у јаја.
Плех обложити пек папиром и премазати уљем. Ређати паниране шницле у плех. Преко распоредити сецкану сланиницу. По жеље може се убацити мало сусама због хрскавости.
Четкицом сваку шницлу премазати уљем и пећи на 200 степени Ц око 45-50 минута. Пред крај покријте алуминијумском фолијом да вам сланиница не изгори. Може се по жељи ставити измедју кромпир на кришке.
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas