· · Коментари: 0
укусно и здраво

Хлеб од бундеве са пуњењем од јаворовог сирупа и крем сира: Будите прави иноватор у кухињи (ВИДЕО)

Овај необичан рецепт је право време да покажете своју иновативност у кухињи и пробате нешто ново и укусно

1655906748_dascs.jpg
Фото: Јутјуб Принтскрин/Тастy

Познато је да је бундева јако здрава за наш организам и да је можемо користити на 101 начин, па зашто да не и у хлебу? Овај хлеб је врло хранљив, а његови састојци га чине много здравијим од обичног хлеба. 

Прочитајте још:  Зелени "мек енд чиз": Познато америчко јело у новој верзији (ВИДЕО)

Састојци:

  • посни крем сир 225 г 
  • 1 кашичица лимуновог сока
  • 1 кашичица екстракта ваниле
  • 4 кашике чистог јаворовог сирупа
  • 2 ½ шоље вишенаменског брашна 310 г
  • 1 шоља смеђег шећера 220 г 
  • 1 кашичица цимета
  • ⅛ кашичице алеве паприке
  • ¼ кашичице мускатног орашчића
  • ¼ кашичице млевеног ђумбира
  • ⅛ кашичице млевених каранфилића
  • 1 кашичица соде бикарбоне
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • ½ кашичице соли
  • пире од бундеве(450 г)
  • ¾ шоље биљног уља 180 г 
  • ¼ шоље воде 60 мл
  • 2 кашичице екстракта ваниле

Припрема:

Загрејте рерну на 180˚Ц. Направите фил од јаворовог крем сира: У средњој посуди помешајте крем сир, лимунов сок, ванилу и јаворов сируп. Мешајте док не постане глатко и кремасто. Оставите на страну. Направите хлеб од бундеве: Просејте брашно у велику чинију и додајте смеђи шећер, цимет, алеве паприке, мускатни орашчић, ђумбир, каранфилић, соду бикарбону, прашак за пециво и со. Умутити да се сједини. У средњој посуди помешајте пире од бундеве, биљно уље, воду и ванилију. Добро умутити. Постепено додајте мокре састојке сувим састојцима, преклапајући гуменом лопатицом док се не сједине. Немојте превише мешати тесто. Подмажите плех да се не лепи.  Додајте 3 шоље (675 г) теста од бундеве у тигањ и равномерно га распоредите. Затим преко теста нанесите фил од крем сира, правећи прстен. Прелијте преосталим тестом и намажите да прекријете фил. Пеците 45 минута, док чачкалица убачена у торту не изађе чиста. Извадите тесто из рерне и оставите да се охлади 15 минута пре окретања да бисте је извадили из калупа. Нарежите и послужите.
 

 

 

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Пошаљи коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.