· · Number of comments: 0
бакина кухиња

Обавезан део слава: Посни пасуљ, али на мало другачији начин (ФОТО/ВИДЕО)

Да ли сте јели овакав посни пасуљ?

1638343364_20211129_125243.jpg
Фото: Приватна архива

Из Бакине кухиње стиже рецепт за посни пасуљ.

Потребно је:

  • 500-600 гр пасуља
  • већа главица црног лука
  • главица белог лука
  • ловоров лист
  • 2 суве паприке
  • млевена црвена и туцана паприка
  • бибер у зрну
  • уље

 Припрема:

Пасуљ добро опрати и сипати мало воде да проври. Оцедити и опрати у хладној води. Налити пасуљ, па исецкати црни лук и ставити у пасуљ, додати паприку ловоров лист, бибер у зрну 1 кашику маслиновог уља. Пасуљ кувати док се не скува, оставити с мало воде. Добро га изгњечити, самлети или микс штапом га измиксати. 

Фото: приватна архива

Прочитајте још: Здраво, слатко и посно: Направите КЕКСИЋЕ од хељде и цимета (РЕЦЕПТ)

У тигањ ставити уља, сецкан бели лук и кашичицу брашна по потреби, па кад лук добије крем боју додати млевену и туцану паприку и одмах прелити преко пасуља, Посолити побиберити млевеним бибером и добро изједначити. Разлити у чиније за сервирање.

 У чист тигањ сипати мало уља па кад се мало уље угреје ставити равну кашичицу мл. паприке и са тим прелити пасуљ по мало у чинијама. Пазите да паприка не поцрни и не изгори већ остане лепо црвена.  Може се служити топао или хладан леп је и укусан свакако. Пријатно!

Post a Comment
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.